Dripper V60 01 y 02

El Dripper V60 le entregará una taza de café difícil de olvidar.

Ponga el V60 en la parte superior de una taza o en un Coffee Server, inserte el filtro de papel en el Dripper, vierta un poco de agua sobre este para hacer que el filtro de papel se humedezca, luego elimine el agua de la taza o del Coffee server. Continúe moliendo los granos de café y añadiéndolo a su V60. Se recomienda un gramo de café por cada 16 ml de agua.

Aquí es donde comienza la parte más divertida. Pre-infusione el café molido vertiendo el agua caliente con movimientos circulares sobre él, para que pueda tener la reacción del «Bloom», etapa en donde el café desgasifica y se expande levemente arrojando un aroma delicioso.

Finalmente espere unos segundos y continúe vertiendo agua hasta que esté satisfecho con la cantidad de café que desea servir y disfrutar.

El Dripper Hario puede ser también útil para los viajes. Es de tamaño pequeño, resistente y extremadamente ligero lo que permite preparar un café en cualquier lugar.