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GRAMAJE250grs
MoliendaEn grano
Origen: Honduras
Región: Intibuca
Finca: Las Caobas
Productor: Miguel Flores
Proceso: Lavado
Altura: 1.600 msnm
Variedad: Parainema
Tueste: Medio
Notas de cata: Cacao, Durazno y Caramelo
Punta sca: 86

Info Extra:

  • Parainema fue desarrollada por el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) en Honduras a partir de selecciones de la familia Sarchimor (híbrido de Villa Sarchi × Timor Hybrid)

  • Su nombre hace referencia a “Para” (de Paraíso, una región cafetera de Honduras) + “nema” (por nematodos), reflejando su resistencia a nematodos.

Para amantes del café:

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