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PUELO ROASTERS BLEND BLOSQUE VIEJO

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Gramaje250grs
MoliendaEspresso

Para el desarrollo de este blend, se realizaron dos tuestes independientes en perfil City (tostado medio), aplicados a orígenes seleccionados de Colombia y Costa Rica. Esta metodología permite resaltar las características particulares de cada origen antes de su ensamblaje.

El perfil sensorial resultante presenta una acidez moderada, cuerpo medio de textura jugosa, y un dulzor equilibrado con notas predominantes a almendra tostada. En nariz y boca se perciben aromas a nuez y chocolate con retrogusto a melaza, ofreciendo una taza limpia, balanceada y de excelente definición.


Para amantes del café:

PUELO ROASTERS BLEND BLOSQUE VIEJO

$10,000